武漢中昌國(guó)研標(biāo)物提供的：GBW10006-GBW10007，食用鹽中碘成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，35g*2/套（研制生產(chǎn)批次不同，量值信息及編號(hào)有變動(dòng)）鹽碘主要用于鹽中碘的含量測(cè)定，也可以用于評(píng)價(jià)測(cè)量方法等實(shí)驗(yàn)。它的制備方法需要選用無(wú)碘精鹽作為候選物，用碘酸鉀一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為碘劑，采用二次放大法配置成母鹽，再將母鹽連同精制無(wú)碘鹽一起ZHS型雙螺旋錐形混合機(jī)中混勻而成。可以采用直接滴定法、光度法、仲裁法和氧化還原來(lái)滴定法定值。

適用參考標(biāo)準(zhǔn)：

GB 26878-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽碘含量》

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GBW10007b 鹽碘質(zhì)控樣品 鹽中碘含量測(cè)定 評(píng)價(jià)測(cè)量 

一、 制備

 選用一定粒度的無(wú)碘精制鹽作為候選物，用碘酸鉀一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為碘劑，釆用二次放大法配制成母鹽，再將母鹽連同精制無(wú)碘鹽一起ZHS型雙螺旋錐形混合機(jī)中混勻。

二、 標(biāo)準(zhǔn)值及不確定度

     標(biāo)準(zhǔn)值為各定值實(shí)驗(yàn)室測(cè)量結(jié)果平均值的總平均值；不確定度以各定值實(shí)驗(yàn)室分析測(cè) 量不確定度、物質(zhì)不均勻性引起的誤差、方法本身影響因素的估計(jì)誤差合成來(lái)表示，置信概率為95%。

三、 定值方法

  釆用直接滴定法、光度法、仲裁法和氧化還原滴定法定值。

四、 均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察

  采用直接滴定法，在混合機(jī)出料口和成品包裝隨機(jī)釆樣進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)，最小取樣量 為10克，結(jié)果表明均勻性良好；經(jīng)過(guò)2年穩(wěn)定性考察，特性量值均在誤差范圍內(nèi)。

  本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有效期2年。

五、 包裝、貯存及使用

  本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)為鋁鉑袋包裝，每個(gè)小包裝約35克。打開(kāi)包裝后一次用完。

  本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)貯存在清潔、干燥、陰涼處。

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